Brennnessel +++ Infos zur Kräuterart +++ Die Brennnessel gibt es fast in der ganzen Welt, die Brennnessel hat keine große Ansprüche an die Umwelt. Latainische Bezeichnung: Urtica Sie gehört zur Pflanzenfamilie der Urticaceae (Brennnesselgewächse) Die Brennnessel eignet sich auch für die Küche, sie wird für Salat oder Spinat genutzt. Aussehen: Die Brennnessel hat eine Wuchshöhe von bis zu 150cm. Die Stengel und Blätter sind behaart, kommt man mit ihnen in Kontakt kann es zu Schwellungen kommen. Die Blüten der Brennnessel sind weiss, gelegentlich auch violetter Farbe, sie blüht von Juni bis Oktober.