Gänseblümchen +++ Infos zur Kräuterart +++ Das Gänseblümchen ist in ganz Mittel- und Südeuropa weit verbreitet. Die lateinische Bezeichnung lautet Bellis perennis. Die Pflanze gehört zu der Familie der Asteraceae (Korbblütler). Dem Gänseblümchen wird eine Heilwirkung bei Gicht, Hautproblemen, Prellungen und Magen- und Darmbeschwerden zugeschrieben. Auch als dekorative Salatbeigabe beliebt. Aussehen: Kleine weiße Einzelblüten mit gelber Mitte, die auf bis zu 10 cm hohen Stengeln sitzen. Erste Blüte schon im zeitigen Frühjahr bis in den August hinein. Blätter und Blüten können von März bis August hindurch gesammelt werden.