Ackerhellerkraut

+++ Infos zur Kräuterart +++

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Das Ackerhellerkraut findet man häufig auf Feldern.
Das Ackerhellerkraut gehört zu der Pflanzenfamilie der Brassicaceae (Kreuzblütler).

Latainische Bezeichnung: Thlaspi arvens
Das Ackerhellerkraut dient als Heilpflanze, zum Beispiel bei folgenden Beschwerden:
- Rheuma
- Leberschwäche
- Fieber
- Hautentzündungen

Als Jungpflanze kann man die Blätter des Ackerhellerkrauft auch für Salate oder Suppen nutzen.
Der Geschmack ist bitter.

Aussehen:

Das Ackerhellerkraut hat als Jungpflanze gezackte Blätter.
Im Wachstum bilden sich an den dünnen Stengel, weisse Blüten.

Aus diesen Blüten entwickeln sich kleine Münzen.