Barbarakraut

+++ Infos zur Kräuterart +++

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Barbarakraut findet man weltweit, auf Feldern und Wegrändern.
Es benötigt einen feuchten und nährstoffreichen Boden.

Latainische Bezeichung: Barbarea intermedia
Es gehört zur Pflanzenfamilie der Brassicacae (Kreuzblütler):

Es eignet sich als Heilpflanze und in der Küche.
Der Geschmack ist würzig- scharf.

Aussehen:

Die Pflanze kann eine Wuchshöhe von bis zu 90cm erreichen.
Die Blüten sind goldgelb, die Blätter sind eierförmig.